开发区工业行业逐步由原来的化学原料及化学制品制造业、食品制造业、电气机械及器材制造业、金属制品业、饮料制造业等五大行业发展到九大行业。2000年,广州开发区有化学原料及化学制品制造业,电气机械及器材制造业,食品制造业,电子和通讯设备制造业,金属制品制造业,饮料制造业,以及电力、蒸气、热力的生产和供应业、纸制品业、交通运输设备制造业等九个行业,工业产值超过10亿元,合计296.98亿元,占全区工业总产值的87.63%。
工业比重逐步调整,轻工业仍为工业经济的主力,重工业发展迅速,重工业工业产值从1991年的4.87亿元、占全区工业总产值的21.52%提高到2000年产值149.56亿元,占36.18%。